海渡未来が、若者のカルチャーやお酒にまつわるトレンドをクイズ形式でご紹介します。
ということで、今日のテーマはこちら。
韓国の最新グルメをご紹介します。どんな感じなん。
そもそもゴールデンウィーク。上泉さん、ゴールデンウィークというものありましたか。
ゴールデンウィークはおかげさまで毎日仕事。
そうですよね。私もお仕事があって、唯一休みがあったんですけど。
うん。その前日に家で1人でワインを1本飲んでしまいました。
次の日使いものにならないんだね。はい。容易に想像つきます。
なぜ私は家で1人で飲んで、次の日2日酔いになってるんだろうと思った。
それはある意味正しい休日の過ごし方。
そうですね。はい。私のゴールデンウィークはそんな感じだったんですけど。
親が聞いたら嘆くよ、まあいいけど
ほんとですよね。ただ、ゴールデンウィーク中、友人たちは、結構旅行に行っていて、特に韓国に行ってる人が多い。
ですよ。妹さんが行ってたんでしょ。
そうです。妹、今も行ってるのか。うん。韓国に行ったりしていまして。
やっぱりSNSを友人たちと見ていると、ちょっと色々と驚いたグルメがありまして。
もうそれが多分もう最新のもの、これから日本でも流行るであろうグルメということでご紹介します。
まずはカムジャパン。
カムジャパンという、これパンなんですけど、カムジャっていうのは韓国語でじゃがいもの意味で
あるよね。カムジャなんとか鍋みたいな。そうね、じゃがいも、
じゃがいものパン。じゃがいもパン。これもう、ジャガイモまんまの見た目をしたパンなんですよ。
ほんとにじゃがいもの皮の感じと、あとちょっとこう、土がついてるような、黒のつぶつぶがついてるみたいなところも、全て忠実に再現されたもちもちのパン。
見た目はジャガイモなのに、食べるとパンなん。
そうなんですよ、私、写真を見て、なんでみんなじゃがいもを持って写真を撮ってるんだろうと思ったら、そんなにじゃがいも。
そうです、もう本当にじゃがいもにしか見えなくて面白い。
何を持ってるんだと思ったら、実はパンで、中は甘いじゃがいもの
味がする。ちょっと甘めのパンだそうです。
まだ日本には入ってないよね、きっとね。
日本ではあまり見ないんですね。でも韓国で流行って、結構韓国旅行行くとみんなこのカムジャパンを食べるんですよ。へー、面白い。
こう、ちょっとびょーんと伸びたりとか、もちもち伸びるような。
ネットで見た目検索したら、ジャガイモやろ。
これ
まんまじゃがいもなんじゃが。そのままジャガイモ。
うん。というのがまず1つ流行ってるもの。
あとブンモジャ。
というのも、流行ってるんですけど、これは短くて太い春雨なんですけど。
はい、トッポギって韓国の料理でこう、短い。
同じ短く太い、お餅の形にそっくりな春雨。へえ。
なので、こう、ちょっとゼリーっぽい ぷるぷるした食感が特徴ですね。
では、ここでクイズに乾杯。はい。韓国で今○○○ケーキが流行っています。
さて、何ケーキでしょうか。
○○○ケーキ。何。え。何系？
食べ物ではないものが入ります。言葉が入り、
食べ物じゃない。身近にある。
身近にあります。とても身近に。
どっち周りにあるマイクケーキ？
日常でよく、
日常でよく使う。今日。今日俺使った。
使ったと思います。朝使ってる
朝使った。お箸ケーキ？
正解は、タオルケーキ
どういうこと。薄く焼いたクレープ生地に、クリームを巻き込んでいて、タオルのような形状にしたスイーツなんですね。
ほぼタオルなんですよ。韓国では本物のくるくる巻いたタオルの隣に並べて写真を撮ったりするのがはやってる。
なんていうの。見た目からしてさ、その、なんかちょっと楽しめる感じが、韓国のこういうファーストフードみたいな、多いよね。
そうですね、日本に来るかもしれないです。ということでございます。
はい、海渡未来アナウンサーでございました。
補足
韓国の最新グルメ情報をお届けします。トレンドや新しい料理、人気のレストランについて詳しく見ていきましょう。
最新の韓国グルメトレンド
- フュージョン料理: 韓国の伝統的な料理に他国の要素を取り入れたフュージョン料理が人気です。特に、韓国の焼肉とメキシコのタコスを組み合わせた「タコス焼肉」などが注目されています。
- 健康志向のメニュー: ヴィーガンやグルテンフリーの選択肢が増えており、特に若い世代に支持されています。豆腐や野菜を使ったヘルシーな料理が多くのレストランで提供されています。
人気の新しいレストラン
- コチャン（코창）:
- 場所: 京畿道過天市
- 特徴: 本格的なタイ料理を提供するレストランで、特に「トムヤムクン」や「パッタイ」が人気です。現地の味を再現しており、リピーターが多いです
- 新しいフュージョンレストラン:
- 特徴: 韓国の伝統料理と他国の料理を組み合わせたメニューが豊富で、特に「キムチタコス」や「ビビンバピザ」が話題です。
注目の料理
- タコス焼肉: 韓国の焼肉をタコスの皮で包んだ新しいスタイルの料理。手軽に食べられるため、若者に人気です。
- ヘルシーなビビンバ: 野菜をたっぷり使ったビビンバが流行中。特に、スーパーフードを取り入れたメニューが注目されています。
韓国の最新グルメは、フュージョン料理や健康志向のメニューが中心となっています。特に、コチャンのような本格的なタイ料理店や、伝統料理を新しい形で楽しめるレストランが人気です。これからの食文化の変化に注目しながら、ぜひ新しい料理を試してみてください。韓国の食の魅力は尽きることがありません！
