あんた、キウイ食べてる？知らんと損するで〜！
みなさん、こんにちは！今日もキウイの話やで〜。先週に引き続き、またキウイフルーツの魅力についてがっつり語らせてもらうわ。「またキウイか〜」って思ったあんた、ちょっと待ちや！今日は前回とは違って、キウイの美容効果と、めっちゃ美味しい活用レシピを教えたるから、最後まで読んでや〜。
正直言うて、キウイってなんとなく「体に良さそう」って思てる人は多いけど、実際どんな栄養があるかちゃんと知ってる人は少ないんちゃう？私も最初はそうやってん。でも調べてみたら、これがもう驚きの連続で！「こんなにすごいん？」って目からウロコやったわ。
キウイって実はスーパーフルーツやねん！
まず基本から行くで〜。キウイフルーツって、見た目は地味やけど中身は超豪華なスーパーフルーツなんよ。ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維、そしてポリフェノール。もう栄養の宝石箱や〜！
特にな、抗酸化作用がたっぷり含まれてるから、アンチエイジングには最強なんよ。私らアラフォー、アラフィフには嬉しい話やろ？「年齢には勝てへん」なんて諦めたらあかん。キウイ食べて、内側から若々しくなろうや！
でもな、ここからが本題なんやけど、キウイにも種類があるんよ。みんながよく知ってるのは、緑色の普通のキウイと、黄色いゴールドキウイの2種類やろ？実はこの2つ、栄養成分が全然違うんよ〜。知らんかったやろ？
緑とゴールド、どっちがどうやねん？
「どっちも同じキウイやん」って思ってるあんた、大間違いや！この2つは、それぞれ得意分野が違うねん。まるで双子の姉妹やけど、性格が正反対みたいなもんやな（笑）。
ゴールドキウイが得意なこと：美肌作り
まずビタミンCから見てみよか。100グラムあたりで比べると、ゴールドキウイは140ミリグラム、緑のキウイは69ミリグラム。なんと2倍以上も違うねん！これは驚きやろ？
ビタミンEはどうかって言うと、これもゴールドの勝ち。緑が1.3ミリグラムに対して、ゴールドは2.5ミリグラム。倍近く違うで〜。
つまりな、「美肌になりたい！」「シミを薄くしたい！」「アンチエイジングしたい！」って思ってる人は、迷わずゴールドキウイを選ぶべきやねん。ビタミンCとEのダブルパワーで、内側から輝く肌を目指そうや！
緑キウイが得意なこと：体の土台作り
でも緑キウイも負けてへんで〜。こっちはベータカロテンが豊富なんよ。ゴールドが38マイクログラムなのに対して、緑は53マイクログラム含んでる。
ベータカロテンって何がええかって言うと、免疫力アップと皮膚・粘膜を強くしてくれる効果があるねん。だから「最近風邪ひきやすい」「肌荒れがひどい」って人は、緑キウイがおすすめやで。
それから食物繊維も緑の方が多いねん。ゴールドが1.4グラムに対して、緑は2.5グラム。腸内環境を整えて、お通じも良くなるし、結果的に美肌効果も期待できるっちゅうわけや。
どっちを選んだらええか迷うやろ？
「結局どっちがええねん！」って思ってるやろ？私もそう思うわ（笑）。だからな、目的に合わせて選んだらええねん。
今すぐ美肌効果を実感したい人は、ゴールドキウイ。 体の中から健康になりたい人は、緑キウイ。
でも私みたいに欲張りな人は、「両方食べたらええやん！」って思うやろ？そうなんよ、それが一番ええねん。だから今日は、2色のキウイを使った最強レシピを教えたるわ〜。
絶対作って欲しい！キウイの効果倍増レシピ2選
レシピ1：とろ〜り美味しい♪キウイヨーグルトアイス
まず1つ目は、もう簡単すぎて申し訳ないくらいやけど、めちゃくちゃ美味しいアイスクリーム風デザート。市販のアイス買うより絶対こっちの方がええで〜。
材料（作りやすい分量）
- ゴールドキウイ：3個
- 緑キウイ：3個
- 生クリーム：150ml
- 無糖ヨーグルト：100g
- 砂糖：大さじ2
- レモン汁：大さじ2
作り方
- キウイは皮をむいて、小さめにカットするで。「どのくらい？」って聞かれそうやけど、1センチ角くらいかな。
- カットしたキウイをフォークで潰すねん。でも完全にペースト状にしたらあかんで。ゴロゴロ感が残ってる方が食べた時に楽しいからな。
- ボウルに生クリームを入れて、緩めに泡立てる。「8分立て」まではいかんでええ。「6分立て」くらいで十分やで。
- そこに無糖ヨーグルト、砂糖、レモン汁、潰したキウイを全部入れて、さっくり混ぜ合わせる。
- 容器に入れて冷凍庫で固めるだけ！3〜4時間で食べられるで〜。
このアイス、何がすごいかって言うと、キウイの食物繊維とヨーグルトの乳酸菌がダブルで効くねん。腸内環境が整うから、美腸効果で肌もきれいになるし、便秘解消にもええ。一石二鳥どころか一石三鳥や！
レシピ2：万能すぎる！キウイ食べるドレッシング
2つ目は、これを作っておけば何でも美味しくなる魔法のドレッシング。サラダはもちろん、カルパッチョや蒸し鶏にかけても最高やで〜。
材料
- ゴールドキウイ：1個
- 緑キウイ：1個
- オリーブオイル：大さじ2.5
- レモン汁：大さじ1
- 酢：大さじ2
- 塩・こしょう：少々
- はちみつ：小さじ1
作り方
- キウイは皮をむいて、できるだけ細かくカット。みじん切りに近いくらい細かくしてや。
- ボウルにオリーブオイル、レモン汁、酢、塩・こしょう、はちみつを入れて混ぜる。
- 細かく切ったキウイを加えて、よく混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で30分くらい馴染ませたら完成！
このドレッシングのすごいところは、キウイに含まれる「アクチニジン」っていう酵素なんよ。これがタンパク質を分解してくれるから、お肉やお魚を柔らかくしてくれるねん。それに消化も良くなるから、胃もたれ知らずや。
キウイ生活で変わったこと
実は私、このキウイ生活を始めて3ヶ月くらいになるねんけど、明らかに変わったことがあるねん。
まず、お通じが良くなった。これは食物繊維効果やと思う。それから肌の調子もええねん。化粧ノリが全然違うわ。「最近肌きれいになったんちゃう？」って友達にも言われるようになってん。
それから風邪もひかんくなった。去年の冬は2回も風邪ひいたのに、今年は一回もなし。免疫力アップ効果かな？
まとめ：キウイは裏切らへん！
長々と語ってしもうたけど、要するにキウイはすごいってことや（笑）。美容にも健康にもええし、アレンジも効くし、お値段もお手頃。こんな優秀なフルーツ、他にある？
「でも毎日食べるの飽きそう」って思ってる人もおるやろうけど、今日紹介したレシピみたいに工夫したら全然飽きへんで。アイスにしたり、ドレッシングにしたり、スムージーにしたり。アレンジは無限大や！
それにな、キウイは一年中手に入るから続けやすいねん。「旬の時期だけ」とか気にせんでええし。
みんなも騙されたと思って、1ヶ月キウイ生活してみ？絶対変化を実感できるから。特に女性は嬉しい変化がいっぱいあると思うで〜。
最後にもう一回言うけど、目的に合わせてキウイを選んでや。美肌重視ならゴールド、健康重視なら緑。欲張りなら両方（笑）。
キウイと一緒に、内側からキレイで健康な毎日を送ろうや〜！
