初物

初物とは、その季節の最初にとれた野菜、果物、穀物、魚など。また、走りの物。と辞書に載っています。初物のことを「はしり」ともいい、季節に先駆けて出る農作物や漁獲物などを意味し「 －だからまだ高価だ」などの言い方もします。また初物を好んで食べる...