えのきだけ　目利き　保存法

さあ、今日ご紹介するのはえのきだです。 大好きで365日食べてるかもしれません。まじでキャベツと同じぐらい食べてる。 絶対毎日食べてないでしょう？ 冷蔵庫に、常備してるって。  はい。あと1株になったら焦ってくる感じです。これがなければって...