未分類 タケノコのあく抜きって面倒くさい!?意外と簡単? タケノコは、結構面倒くさい. でもやってみたらできた! あく抜き、意外と簡単だ。そんな時間にして行きたいと思います。ぜひお付き合いください。筍の旬は3月から5月ですね。だいたい日本で食用とされる種類は孟宗竹(もうそうちく)、真竹(まだけ)、... 2023.04.17 未分類