春キャベツ　目利きポイント　保存法

今日ご紹介する野菜は、春キャベツです。この時期、定番の野菜ですよね。  このキャベツですが、原産地は 大西洋沿岸、そして地中海沿岸、ヨーロッパというに言われています。日本には江戸時代に伝来したという風に言われてるんですね。実はキャベツ、面白...