新潟観光のグルメとお酒は何が最高？【呑兵衛感動】1泊2日プラン

毎度！新潟の「旨いもん」と「お酒」に目がないプロ編集長やで。

「新潟言うたら日本酒やろ？でも、どこ行けばええかわからんわ…」って悩んでるあんた！この記事を読んだら、次の休みには上越新幹線に乗ってること間違いなしやで。知らんけど（笑）。

それじゃ、新潟グルメの神髄、おばちゃんがガッツリ教えたるから、最後までしっかり読みや！

【完全版】新潟は日本酒だけやない！海渡未来アナ直伝「呑兵衛女子」が絶対ハマる最強グルメ旅ルート

「新潟旅行？ああ、日本酒飲んで、お米食べて終わりやろ？」なんて思ってるあんた、損してるで！

もちろん日本酒は最高や。でもな、新潟の本当の恐ろしさ（褒め言葉やで！）は、「お酒を最高に美味しく飲ませるための、脇役たちの層の厚さ」にあるんよ。

今回は、去年も今年も新潟へ足を運んだ「新潟ガチ勢」の海渡未来アナが体験した、1泊2日の弾丸アルコール・ツアーを徹底解説するわ。これ読んだら、あんたの「新潟観」がガラッと変わるで！

1. 【1日目夜】「とりあえずビール」の概念が変わる？村上茶割りの衝撃

新潟に着いてまず向かったんは、地元の食材をこれでもか！と使った居酒屋さん。ここでまず食べてほしいんが、これや。

新潟で「南蛮海老（甘エビ）」を刺身で食べるんは当たり前。でもな、海渡アナが感動したのは「唐揚げ」やねん。

「これがもうね、ビールに合う！」って彼女も言うてたけど、サクッとした衣の中からエビの濃厚な旨味がジュワ～ッて。これをキンキンのビールで流し込む…想像しただけでヨダレ出るやろ？

ここで「他と違うな」と思わせるのが、「村上茶（むらかみちゃ）」を使った茶割りや。

村上茶っていうのは、日本で一番北で作られてる「北限のお茶」の一つ。雪の下でじーっと寒さに耐えて育つから、渋みが少なくて、甘みとコクがすごいんよ。

「お茶割りなんてどこでも一緒やん」と思ってるあんた、村上茶のまろやかさを知ったら、もう後戻りできへんで。

2日目は朝イチから動かなあかんで。目指すは、日本一美味しいと言われることもある有名店「回転寿司弁慶」や！

海渡アナたちは朝の11時に入店。回転寿司やからって侮ったらあかんで。ここで狙うのは、なんと言っても「のどぐろ」。脂の乗ったのどぐろのお寿司に、なんと午前中から「カップ酒」を合わせるのが海渡流や。

ここの面白いところが、冷蔵庫にずらーっと並んだ新潟各地（上越、中越、下越…）のカップ酒！

朝から20種類以上の選択肢があるなんて、もう天国やろ？のどぐろの脂を、キリッとした新潟の地酒で洗い流す。これぞ大人の贅沢や。

お寿司を食べた後も、海渡アナの胃袋は止まらへん。

これだけ食べて飲んで、「大満足！」って笑える海渡アナの若さと食欲、おばちゃん負けそうやわ（笑）。

さて、ここでクイズの答え合わせや。日本酒、ワイン、焼酎…色々あるけど、海渡アナが「結局、これに戻ってくる！」と絶賛したのが、サッポロの新潟限定ビール「風味爽快にして」やねん。

「なんで新潟でサッポロ？」って思うやろ？実はな、サッポロビールの初代醸造技師・中川清兵衛さんは新潟県（長岡市与板）の出身なんや。

地元の料理には地元のビール。これ、テストに出るで！

楽しい新潟旅行やけど、おばちゃんから一つだけ忠告や。

「ぽんしゅ館で調子に乗りすぎるな！」

あそこな、コイン5枚で500円（※価格は時期による）とかで気軽に飲めるから、「全種類制覇したる！」って張り切る人がおるんやけど、新潟のお酒は飲みやすいからスイスイいけてしまうんよ。

海渡アナみたいに、最後に「タレカツとへぎそばを大慌てで食べて飛行機に飛び乗る」なんてことにならんよう、ペース配分は計画的にな！

海渡未来アナの旅を振り返ると、新潟の魅力は「日本酒」という一点だけやなくて、「それを取り巻くお茶、ビール、魚、肉、そば」すべてが高いレベルで繋がってることにあるんやね。

あんたも次の休みは、お腹をペコペコにして新潟へ行ってみてな。

あ、飲みすぎにはくれぐれも気をつけるんやで！

それじゃ、美味しい旅を。ほなな！