大根は嫁殺し　重労働　指定野菜

「大根は嫁殺し」という言葉を知っていますか?北海道・十勝の大根農家で語られてきた重労働の話と、手掘りから解放した収穫機のエピソードを紹介します。大根の産地や指定野菜15品目もあわせて解説します。2. はじめに「大根は嫁殺し」。初めて聞いたら...